غذاهای هندی
طرز تهیه بریانی پاکستانی همراه با نکات ضروری
بریانی پاکستانی یکی ازغذاهای بسیار لذیذ و پرطرفدار پاکستانی است که آن را با انواع گوشت مانند مرغ، گوشت بز و گاو طبخ می کنند.
طرز تهیه شیرینی بامیه هندی بدون نیاز به تخم مرغ و قیف (گلاب جامون، Gulab Jamun)
یکی از شیرینیهایی که در اغلب نواحی هند یافت شده و محبوبیت بسیار بالایی دارد، شیرینی گلاب جامون است که شباهت بسیار زیادی به بامیه
طرز تهیه غذای مدیترانهای منسف – گوشت پلوی زعفرانی پخته شده در ماست و کشک
یکی از معروفترین غذاهای کشور اردن که شباهت زیادی به غذاهای ایرانی داشته و طعم آن باب میل ما ایرانیهاست، غذای منسف (Mansaf) است که
طرز تهیه ادویه ماسالا
ادویه ماسالا یا همان گرام ماسالای هندی بدون اغراق پرکاربرد ترین ادویه در اکثر غذاهای هندی و پاکستانی است که در غذاهایی مانند تیکاماسالای مرغ
طرز تهیه مرغ ماسالای هندی
شاید اغراق نباشد اگر مرغ ماسالا، مرغ هندی ماسالا یا همان تیکا ماسالای مرغ هندی (Chicken Tikka Masala) را معروفترین و خوشمزهترین غذای هندی بدانیم
چای هندی بادام با طعم هل و زعفران
شیر بادام (Badam Milk) یک نوشیدنی محبوب هندی است که در آن بادام با شیر مخلوط می شود و با زعفران و هل طعم دار